Wocas ，干种子，俄勒冈州，黄睡莲（克拉马斯）

每 100 克

水 (克 )9.36
热量 (大卡 )361.0
热量 (千焦 )1512.0
蛋白质 (克 )7.9
总脂肪 (克 )1.07
灰份 (克 )1.65
碳水化合物 (克 )80.02
总膳食纤维 (克 )19.2
总糖 (克 )0.43
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖（右旋糖） (克 )0.43
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )39.5
钙 (毫克 )27.0
铁 (毫克 )1.47
镁 (毫克 )86.0
磷 (毫克 )229.0
钾 (毫克 )553.0
钠 (毫克 )25.0
锌 (毫克 )6.33
铜 (毫克 )0.073
锰 (毫克 )0.937
硒 (微克 )0.7
硫胺素 (毫克 )0.03
核黄素 (毫克 )0.07
烟酸 (毫克 )4.19
泛酸 (毫克 )1.3
维生素B-6 (毫克 )0.957
总叶酸 (微克 )5.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )5.0
叶酸， DFE (微克 )5.0
维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素E （ α-生育酚） (毫克 )35.64
维生素E， β- (毫克 )6.49
生育酚，γ (毫克 )1.8
生育酚，三角洲 (毫克 )1.3
生育三烯酚，α (毫克 )1.59
生育三烯酚，β (毫克 )0.0
生育三烯酚，γ (毫克 )0.0
生育三烯酚，三角洲 (毫克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.147
4:0 (克 )0.005
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.002
12:0 (克 )0.002
14:0 (克 )0.004
15:0 (克 )0.001
16:0 (克 )0.083
17:0 (克 )0.005
18:0 (克 )0.02
20:0 (克 )0.006
22:0 (克 )0.009
24:0 (克 )0.01
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.1
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.001
16:1 ? (克 )0.001
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.094
18:1 ? (克 )0.089
18:1 t (克 )0.005
20:1 (克 )0.004
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.161
18:2未分化 (克 )0.144
18:2 n一6 C，C (克 )0.139
18:2 胶质液泡 (克 )0.0
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.005
18:3未分化 (克 )0.009
18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 )0.009
18:3 N-6 C， C，C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C，C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.002
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.002
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 （ EPA ） (克 )0.0
22:4 (克 )0.004
22:5 n一3 （ DPA ） (克 )0.0
22:6 n-3 （ DHA ） (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.01
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.005
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.005
胆固醇 (毫克 )0.0
豆甾醇 (毫克 )4.0
菜油 (毫克 )7.0
β-谷甾醇 (毫克 )35.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0